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Es considerado uno de los mejores cafés del mundo. En las laderas de Blue Mountains, se recoge este gran café, de mucho cuerpo y un dulce sabor.
La variedad Caracolillo recibe su nombre por su cereza del café. Un único grano pequeño y redondo, es especial ya que está lleno de sabor.
La variedad Cuba Serrano es una de las grandes variedades del café de Cuba. En él puedes encontrar notas de nuez y cacao.
En taza su sabor es dulce con cierta nota a frutas. Predomina un aroma fuerte. En definitiva un café equilibrado para todos los paladares.
Sumatra Mandheling, balanceado y cremoso. Destacan las notas a frutas de hueso, especialmente ciruela aunque también predomina el cacao y la uva.
